Mehl und alles rund ums Backen aus dem Enztal: die Vaihinger Mühle
Mehl & alles rund ums Backen aus dem Enztal: die Vaihinger Mühle
Familienbetrieb seit 1447: Wir mahlen Mehl, Schrot und Grieß aus Getreide, das auf den Feldern rund um Vaihingen an der Enz wächst. Unsere Backmischungen entwickeln wir seit Jahrzehnten selbst, in kleinen Chargen und mit eigenen Rezepturen aus unserer Familie.
Das bietet Ihnen unsere Mühle
Vier Wege, die Vaihinger Mühle kennenzulernen: im Online-Shop stöbern, einen Backkurs buchen, ein Mühlenerlebnis sichern oder sich im Ratgeber inspirieren lassen.
Das bietet Ihnen unsere Mühle
Vier Wege, die Vaihinger Mühle kennenzulernen: im Online-Shop stöbern, einen Backkurs buchen, ein Mühlenerlebnis sichern oder sich im Ratgeber inspirieren lassen.
Backkurse
Erlebnisse
Ratgeber
Das Team der Vaihinger Mühle
Unsere Backkurse
Unsere Backkurse
Auswahl unserer Mühlenprodukte
Über 120 eigene Produkte warten in unserem Mühlenladen und Online-Shop auf Sie, vom Weizenmehl 550 über die Lieblingsbackmischung bis hin zu Gärkörben – einfach alles rund ums Backen.
Mehle
Backzutaten
Getreide & Reis
Trockenfrüchte
Backmischungen
Cerealien
Knabbereien
Backzubehör
Unsere Top-Seller-Produkte
Hier finden Sie eine Auswahl unserer beliebtesten Produkte unserer Kunden.
Unser Mühlenladen
Frisch gemahlenes Mehl, regionale Produkte und eine Beratung, die sich Zeit nimmt: so kennt man unseren Mühlenladen in Vaihingen an der Enz. Schauen Sie vorbei, probieren Sie sich durch unser Sortiment und entdecken Sie alles rund ums Backen.
Kompetente Beratung
Fragen rund ums Backen, unsere Mahlerzeugnisse und gesunde Ernährung beantworten wir Ihnen persönlich im Mühlenladen.
Regionales Netzwerk
Umfangreiches Sortiment
Frisch aus eigener Mühle
4 Generationen Familienbetrieb
Seit 1928 führt unsere Familie die Mühle und gibt das Handwerk von Generation zu Generation weiter.
Direkt an der Enz
Kompetente Beratung
Regionales Netzwerk
Umfangreiches Sortiment
Frisch aus eigener Mühle
Unser Mehl kommt direkt vom eigenen Mahlwerk in die Regale, nicht aus dem Großhandel.
4 Generationen Familienbetrieb
Direkt an der Enz
Eine Mühle mit langer Tradition und Geschichte
Wissenswertes & Rezepte
Häufig gestellte Fragen
Seit wann gibt es die Vaihinger Mühle?
Die Vaihinger Mühle wurde 1447 erstmals urkundlich erwähnt. Seit 1928 führt die Müllerfamilie Auch den Betrieb, seit dem 1. Juli 2026 in vierter Generation.
Kann ich bei der Vaihinger Mühle direkt einkaufen?
Ja. Im Mühlenladen in der Enzgasse 24 in Vaihingen/Enz erhalten Sie über 120 eigene Getreideprodukte, u.a. Speisegetreide, Mehl, Grieß, Dunst und Schrot. Zudem finden Sie ein umfangreiches Bio-Sortiment, leckere Müslimischungen, süße und herzhafte Aufstriche, regionale Teigwaren, gesunde Knabbereien, Gewürze und Kräuter, Hülsenfrüchte, Backzutaten und -zubehör und vieles mehr. Alternativ erhalten Sie eine Auswahl davon in unserem Online-Shop.
Bietet die Vaihinger Mühle auch Backkurse an?
Ja, in der historischen Flößerstube direkt an der Enz bieten wir mehrere Backkurse an, unter anderem “Brotbacken mit Sauerteig”, “Brotbacken leicht gemacht” und “Brötchen und Kleingebäck”. Zudem gibt es Spezialbackkurse bspw. zu den Themen Lauge und Weihnachtsbäckerei.
Kann ich Gutscheine kaufen?
Ja. Im Mühlenladen sowie im Online-Shop können Sie Gutscheine mit beliebigem Wert ausstellen lassen. Die Gutscheine können auch für Backkurse und andere Mühlenerlebnisse eingelöst werden.
