Eingebettet zwischen Wald, Wiesen und Weinbergen liegt die malerische Fachwerkstadt Vaihingen im Nordwesten Baden-Württembergs.

Direkt an der Enz befinden sich die historischen Gebäude der Vaihinger Mühle, die 1447 erstmals als Wassermühle urkundlich erwähnt wurde. 1928 übernahm unsere Müllerfamilie Auch den Mühlenbetrieb.

Seit vier Generationen stehen wir für die sorgfältige und handwerkliche Herstellung von vielfältigen Mahlerzeugnissen und Backmischungen aus regionalem Getreideanbau. Wir legen großen Wert auf den natürlichen Kreislauf regionaler Produkte und kurze, nachvollziehbare Wege.

Besuchen Sie uns! Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Mühlenladen persönlich begrüßen zu dürfen.

Liebe Kunden der Vaihinger Mühle,

bitte beachten Sie, dass wir während der Sommerferien unsere Öffnungszeiten für den Mühlenladen angepasst haben. Ab Montag, 29. Juli bis einschließlich Samstag, 17. August 2024 hat unser Mühlenladen wie folgt geöffnet:

          Montag bis Samstag: 8.30 bis 12.30 Uhr

          Freitag: 14 bis 18 Uhr

Im Anschluss machen wir ab Montag, 19. August bis einschließlich Samstag, 31. August 2024  eine kleine Sommerpause.

Eine Auswahl unserer Produkte finden Sie bei unseren Widerverkaufsstellen in und um Vaihingen.

Ab Montag, 2. September 2024 sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da.

Herzliche Grüße Ihre Familie Auch und das geamte Team der Vaihinger Mühle.