Mehl aus regionalem Getreide und alles rund ums Backen - herzlich willkommen in der Vaihinger Mühle!
Betriebsübergabe zum 1. Juli 2026 - die vierte Generation übernimmt die Verantwortung für die Vaihinger Mühle
Johannes Auch tritt die Nachfolge seiner Eltern Elvira und Manfred Auch an und wird die Vaihinger Mühle als Einzelunternehmen weiterführen. Er wird von seiner Schwester Katharina Hüeber-Auch in allen Bereichen unterstützt. Weitere Informationen finden Sie hier.
Wir freuen uns alle sehr auf die gemeinsame Zukunft mit Ihnen.
Mit herzlichen Grüßen
Johannes Auch und Katharina Hüeber-Auch mit ihren Familien & Elvira und Manfred Auch
Hochwertige Mahlerzeugnisse aus regionalem Getreide und eigener Produktion
Eingebettet zwischen Wald, Wiesen und Weinbergen liegt die malerische Fachwerkstadt Vaihingen im Nordwesten Baden-Württembergs.
Direkt an der Enz befinden sich die historischen Gebäude der Vaihinger Mühle, die 1447 erstmals als Wassermühle urkundlich erwähnt wurde. 1928 übernahm unsere Müllerfamilie Auch den Mühlenbetrieb.
Seit vier Generationen stehen wir für die sorgfältige und handwerkliche Herstellung von vielfältigen Mahlerzeugnissen und Backmischungen aus regionalem Getreideanbau. Wir legen großen Wert auf den natürlichen Kreislauf regionaler Produkte und kurze, nachvollziehbare Wege.
Besuchen Sie uns! Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Mühlenladen persönlich begrüßen zu dürfen.
Traumberuf aus echtem Schrot und Korn
