Aus dem selbst hergestellten Teig backt jedes Kind sein eigenes Brot und Weckle mit verschiedenen Saaten. Anschließend wird gemeinsam gevespert. Die Kinder lernen während einer kleinen Mühlenführung den Weg vom Korn zum Teig kennen. Die Rezeptmappe, Zutaten, Lebensmittel, ein gemeinsames Vesper sowie Getränke sind in der Kursgebühr enthalten.

Bitte beachten Sie, dass eine Teilnahme ab 7 Jahren möglich ist.

Bitte Schürze und Behältnis für das Selbstgebackene mit zum Backkurs mitbringen.

Jedes Kind stellt seinen eigenen süßen Hefeteig her und backt daraus einen Hefezopf sowie leckere Schneckennudeln. Anschließend wird gemeinsam probiert. Die Rezeptmappe, Zutaten, Lebensmittel, ein gemeinsames Vesper sowie Getränke sind in der Kursgebühr enthalten.

Bitte beachten Sie, dass eine Teilnahme ab 7 Jahren möglich ist.

Bitte Schürze und Behältnis für das Selbstgebackene mit zum Backkurs mitbringen.

Nach einer kurzen Einführung werden aus dem klassischen Hefeteig mehrere Sorten Brot und Brötchen gebacken und anschließend gemeinsam probiert. Sie erhalten während des Kurses grundlegene Informationen zum Brotbacken, viele Informationen zu den unterschiedlichen Getreidearten, Mehltypen und deren Verwendung. Dem erfolgreichen Backen zuhause steht nichts mehr im Weg. Die Rezeptmappe, Zutaten, Lebensmittel, ein gemeinsames Vesper sowie Getränke sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte Schürze und Behältnis für Ihr Selbstgebackenes mit zum Backkurs mitbringen.

Traditionelle und internationale Spezialitäten wie z.B. herzhafte Quiches, pikantes Kleingebäck und vieles mehr. Wir backen und probieren gemeinsam. Die Rezeptmappe, Zutaten, Lebenmittel, ein gemeinsames Vesper sowie Getränke sind in der Kursgebühr enthalten.

Bitte Schürze und Behältnis für Ihr Selbstgebackenes mit zum Backkurs mitbringen.

Ob vegan, veggie, mit Fisch, süß oder wunderschön angerichtete Butter Boards – wir bereiten mehrere, leckere Aufstriche zu und probieren Sie mit selbst gebackenem Brot. Neben klassischem Gebäck aus Hefeteig, lernen Sie die wichtigsten Grundlagen über Sauerteig kennen und backen mit dem ältesten Triebmittel der Welt Brot.

Die Rezeptmappe, Zutaten, Lebensmittel, ein gemeinsames Vesper sowie Getränke sind in der Kursgebühr enthalten.

Bitte ein sauberes Schraubglas für das eigene Anstellgut, Schürze und Behältnis für das Selbstgebackeen mit zum Kurs mitbringen.

Getreide ist seit Jahrtausenden ein wichtiges Grundnahrungsmittel und lässt sich neben Brot und Brötchen auch auf andere, vielfältige und schmackhafte Weise zubereiten – ob süss oder pikant, als Suppeneinlage, Auflauf, Bratlinge, Beilage oder Salat.

Wer Lust hat, seinen Speiseplan öfters mit pfiffigen Getreiderezepten abwechslungsreich zu ergänzen, ist in diesem Kurs genau richtig! Willkommen sind alle Genuss-Interessierte einer gesunden Küche!

Bitte Schürze und Dosen o.ä. für mögliche Reste mit zum Kurs bringen.